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老婆最爱喝的一碗汤,一年四季都离不开,百吃不厌,5分钟能上桌

发布日期:2024-10-14 10:49    点击次数:70

标题:老婆最爱喝的一碗汤,一年四季都离不开,百吃不厌,5分钟能上桌

亲爱的读者朋友们,今天我要给大家分享一道美食教程,这道菜不仅美味可口,而且制作简单,无论是冬天还是夏天,都能让你的家人大饱口福。这道菜就是——家常番茄鸡蛋汤。

首先,我们需要准备以下食材:番茄2个,鸡蛋2个,葱1根,盐适量,糖适量,生抽适量,香油适量。虽然食材简单,但是这道菜的味道却非常美味。下面我们就开始制作吧。

第一步:准备番茄。将番茄洗净,切成小块备用。需要注意的是,番茄要挑选成熟度适中的,这样做出来的汤才会更加鲜美。

第二步:打鸡蛋。将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀,备用。这一步可以让鸡蛋更加入味。

第三步:烧锅。在锅中加入适量的油,油热后加入葱花炒香。葱花的香味可以为整道菜增色不少。

第四步:倒入番茄。当葱花炒香后,将切好的番茄倒入锅中,翻炒均匀。这样可以让番茄更容易出汁,煮出的汤更加鲜美。

第五步:加入调料。在锅中加入适量的盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。需要注意的是,盐要少放一些,以免影响汤的口感。

第六步:倒入鸡蛋。当番茄炒至软烂时,将打好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻搅拌,使鸡蛋在汤中形成美丽的蛋花。

第七步:出锅。当汤汁变得浓稠时,关火,撒上适量的香油即可。这样做出来的汤更加美味可口。

好了,这道家常番茄鸡蛋汤就制作完成了。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。尤其是对于那些喜欢喝汤的人来说,这道菜简直是百吃不厌。而且制作过程简单,只需要5分钟就能上桌,非常适合快节奏的生活。

希望今天的美食教程对大家有所帮助,如果你觉得好用的话,不妨在家里试一试吧。相信你的家人一定会喜欢这道美味的家常番茄鸡蛋汤的。祝大家生活愉快!





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